Lasagne végétalienne

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Ingrédients pour 5 portions RICOTTA AU TOFU 28 oz de tofu 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe de levure nutritionnelle ¼ tasse de basilic 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de sel CRUMBLE DE VIANDE 2 tasses de noix 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de fumée liquide 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de paprika fumé 1 cuillère à café d'origan 1 cuillère à café de romarin 1 cuillère à café de poivre 2 lb champignons cremini 1 oignon coupé en dés BASE DE LASAGNES 1 sauce tomate en pot 1 boîte de nouilles à lasagne Préparation Préchauffer le four à 375º F (190º C). Dans un robot culinaire, mélanger le tofu, le jus de citron, la levure nutritive, le basilic, l'ail, le sel et le poivre, mélanger jusqu'à consistance lisse, puis mettre de côté et rincer le robot culinaire. Dans le robot culinaire combiner les noix, l'ail,...

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Par l'équipe du Guide alimentaire sain
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En plus d'avoir ces contrôles importants chez le médecin, il est utile de prendre note des signes que votre corps peut montrer que tout n'est pas bien.
Les yeux et les oreilles
Idéalement, le blanc de vos yeux devrait être exactement celui-là (pas jaune ou injecté de sang) et, même si le flotteur étrange ou contraction n'est pas inhabituel, vous devriez vérifier vos yeux si vous éprouvez plus que cela. «Toute inflammation évidente dans ou autour de l'œil doit être vérifiée par votre médecin généraliste», déclare le Dr Dawn Harper, expert de HFG. «Mais n'attendez pas les symptômes avant de passer un examen de la vue, car votre opticien peut vérifier s'il y a des maladies oculaires et des maladies telles que le diabète et le cancer qui peuvent ne pas avoir de symptômes immédiats.
C'est aussi une bonne idée d'avoir un test auditif, surtout à mesure que vous vieillissez (de nombreux opticiens de la rue les offrent). Vous devez également signaler toute perte d'audition présumée à votre médecin généraliste.
Peau
«Les fissures au coin de la bouche peuvent indiquer un manque de vitamine B2, tandis que toute ecchymose excessive peut être un signe de faible teneur en vitamine C ou d'autres nutriments affectant la coagulation», explique Amanda Ursell, responsable de la nutrition. "Gardez un œil sur les changements dans les grains de beauté ou d'autres changements de peau qui ne disparaissent pas après quelques semaines - et assurez-vous de les faire vérifier par votre médecin", ajoute Dawn.
Pour en savoir plus sur les signes du mélanome et les cancers de la peau non-mélanome moins graves, ainsi que d'autres maladies de la peau, à britishskinfoundation.org.uk.
Cheveux
Vos cheveux sont secs ou cassants? Cela peut être causé par des traitements capillaires sévères, un lavage et un séchage excessifs, ou même une exposition excessive au soleil. «Mais cela pourrait également indiquer un régime alimentaire moins qu'adéquat», explique Amanda. "En particulier, de faibles apports en fer peuvent entraîner une perte de poils et de poils, conduisant à un amincissement. La perte de cheveux accrue peut aussi être l'un des symptômes d'une mauvaise fonction thyroïdienne et doit être vérifiée par votre médecin généraliste », ajoute-t-elle.
Ongles
Les ongles sains devraient être forts et légèrement roses. «Ongles clairs ou concaves peuvent indiquer un manque de fer et un épaississement jaune peut montrer une infection fongique», explique Dawn. «Si les ongles changent de couleur, de forme ou de texture ou s'il y a une inflammation autour des ongles, il est peut-être temps de consulter un médecin.
Digestion
Idéalement, les selles devraient être faciles, avec peu de vent et sans ballonnements, nausées ou reflux. «Si vous souffrez de tels symptômes, cela peut signifier que votre système digestif ne fonctionne pas à son meilleur», explique Amanda. «Voyez votre docteur pour exclure n'importe quoi sérieux. Si les symptômes persistent, cela pourrait être un problème alimentaire qu'une diététiste professionnelle peut aider. »Consultez toujours votre médecin si vous avez des saignements, une perte de poids inexpliquée, une fatigue extrême, une douleur ou une bosse dans le ventre ou un changement d'habitudes intestinales. durant trois semaines ou plus.
Des morceaux
Vous pouvez être habitué à vérifier vos seins. Breakthrough Breast Cancer conseille TLC: TOUCHEz vos seins pour ressentir quelque chose d'inhabituel; Recherchez des changements de forme ou de texture; et VÉRIFIER quelque chose d'inhabituel avec votre GP. Les hommes sont invités à vérifier les masses testiculaires. Pour plus d'informations sur la façon de procéder, visitez checkonetwo.co.uk. «Mais ce ne sont pas les seuls éléments à prendre en compte», explique Dawn. «Toute nouvelle grosseur, bosse ou croissance doit être perçue par votre médecin», ajoute-t-elle. "La plupart seront bénignes, mais il est sage de se familiariser avec ce qui est normal afin de pouvoir signaler tout changement."

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