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Lasagne végétalienne

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Ingrédients pour 5 portions RICOTTA AU TOFU 28 oz de tofu 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe de levure nutritionnelle ¼ tasse de basilic 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de sel CRUMBLE DE VIANDE 2 tasses de noix 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de fumée liquide 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de paprika fumé 1 cuillère à café d'origan 1 cuillère à café de romarin 1 cuillère à café de poivre 2 lb champignons cremini 1 oignon coupé en dés BASE DE LASAGNES 1 sauce tomate en pot 1 boîte de nouilles à lasagne Préparation Préchauffer le four à 375º F (190º C). Dans un robot culinaire, mélanger le tofu, le jus de citron, la levure nutritive, le basilic, l'ail, le sel et le poivre, mélanger jusqu'à consistance lisse, puis mettre de côté et rincer le robot culinaire. Dans le robot culinaire combiner les noix, l'ail,...

Quelles boissons aideront à réduire votre risque de cancer?

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Quelles boissons aideront à réduire votre risque de cancer? Par Hannah Ebelthite  IMPRESSION   SAUVEGARDER    Il n'y a pas de nourriture ou de boisson particulière que vous pouvez manger pour vaincre le cancer - mais inclure ces idées de boissons faciles dans un régime alimentaire sain peut aider à réduire votre risque Buvez un smoothie à faible teneur en matières grasses Le calcium, en particulier à partir du lait, protège probablement contre le cancer colorectal et peut réduire le risque de cancer du sein, en particulier chez les femmes préménopausées. On pense que le calcium améliore la capacité de l'ADN à se réparer et si ce mécanisme de réparation est perturbé, il peut entraîner un cancer. Le lait et les baies font un excellent mélange, car les baies sont riches en anthocyanines anticancéreuses, qui inhibent la croissance du cancer et stimulent l'autodestruction des cellules cancéreuses. Passez au vert avec votre thé Les polyphénols du thé sont de puissants...

Top 10 des sources de protéines sans viande

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Top 10 des sources de protéines sans viande Par Phil Mundy  IMPRESSION   SAUVEGARDER    Le consultant en recettes HFG Phil Mundy complète les choix intelligents pour les végétariens Les adultes ont besoin d'environ 0,75 g de protéines par kg de poids corporel par jour (donc, pour quelqu'un qui pèse 60 kg, c'est environ 45 g de protéines par jour). À titre indicatif, la valeur quotidienne que vous verrez sur les étiquettes nutritionnelles est fixée à 50g. Cela peut sembler beaucoup quand la viande et le poisson sont retirés de l'équation - mais il y a beaucoup d'aliments qui contiennent un concentré de protéines. Voici mes favoris ... Pois chiches, haricots et lentilles Bon marché, remplissant et bourré de fibre et de fer. Il est plus facile de les acheter en conserve (les variétés séchées doivent être trempées, puis bouillies), mais vérifiez qu'il n'y a pas de sel ou de sucre ajouté. Nombre de protéines Par ½ grosse boîte (120g), les pois chiches contiennent...

Collations et boissons santé en été

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Collations et boissons santé en été Par Phil Mundy  IMPRESSION   SAUVEGARDER    Des amis qui viennent? Essayez ces 8 recettes rapides, parfaites pour partager à l'extérieur Laissez ces produits riches en matières grasses, en sucre et en calories cet été et essayez ces idées pour des collations santé en été 1. Thé glacé rafraîchissant Obtenez un coup de pouce antioxydant avec un lot de thé glacé. C'est simple à faire: infuser 3 sachets de thé (petit-déjeuner anglais, Earl Grey ou un thé aromatisé tout fonctionne bien) dans 500ml d'eau bouillante pendant 5 min. Retirer le sachet de thé et refroidir le thé. Incorporer 3 cuillères à soupe de miel qui coule, ou un peu de stevia au goût, le jus d'une orange, quelques tranches de citron et quelques fraises ou pêches tranchées. Faites le plein de glace et d'eau glacée - et, si vous préférez, ajoutez une gorgée de gin ou de vodka. 2. Frittata d'été Une excellente alternative à la quiche à base de pâte (qui peut être lour...

8 brûleurs de calories par temps froid

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8 brûleurs de calories par temps froid Par l'équipe du Guide alimentaire sain  IMPRESSION   SAUVEGARDER    Vous n'avez pas nécessairement à faire plus d'exercice pour brûler des calories dans les mois froids. Le secret réside dans la graisse brune, qui, lorsqu'elle est activée, a été trouvé pour brûler des calories. Voici comment activer votre métabolisme au-delà de votre entraînement ... 1. Couper - par degrés Les études montrent que baisser le chauffage de quelques degrés peut augmenter la combustion quotidienne de calories de 6%. Sortir dans une pièce modérément fraîche (19-20 ° C) par jour peut entraîner une augmentation du métabolisme d'environ 20%. Cela représente 2 800 calories de plus par semaine pour les hommes et 2 100 par semaine pour les femmes, soit l'équivalent d'un marathon par semaine. 2. Allumez votre nourriture Ajouter des épices à ce que vous mangez est un moyen éprouvé d'améliorer la combustion des calories. Les piments contiennent de...

Top 10 des conseils de perte de poids qui peuvent vous surprendre

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Top 10 des conseils de perte de poids qui peuvent vous surprendre Par l'équipe du Guide alimentaire sain  IMPRESSION   SAUVEGARDER    Essayez nos stratégies et astuces de perte de poids simples pour rester sur la bonne voie Évitez les distractions Essayez de manger à la table avec la télévision plusieurs jours par semaine. Des études ont montré que nous avons tendance à consommer plus lorsque nous sommes distraits. «En mangeant consciencieusement - en prenant ses repas, en connaissant l'apparence, l'odeur, le goût et la texture des aliments, en mâchant lentement et en déposant vos couverts entre les bouchées - vous en profiterez davantage», déclare Bridget Benelam, Healthy Food Expert de guide et scientifique principal de nutrition à la base de nutrition britannique. Manger lentement laisse le temps à votre cerveau d'envoyer le message de satiété à votre estomac que vous êtes plein. Le résultat? Vous êtes moins susceptible de trop manger. Réorganisez votre cuisi...

Quel type de mangeur êtes-vous?

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Quel type de mangeur êtes-vous? Par l'équipe du Guide alimentaire sain  IMPRESSION   SAUVEGARDER    Pesez-vous toute la journée, mangez-vous trop lorsque vous buvez quelques verres ou que vous mangez plutôt de la nourriture préparée? MANIPULEZ SI VOUS ÊTES SURPRIS lorsque vous marchez sur la balance pour constater que vous avez pris du poids. Après tout, vous avez à peine déjeuné toute la semaine et vous mangez habituellement un repas à basse température (ce qui peut être à blâmer). Ou peut-être c'est ce sandwich que vous prenez tous les jours du café (il est chargé de graisses cachées). Comprendre vos choix alimentaires et le type de mangeur que vous êtes pourrait être la clé pour perdre du poids ... Lequel des sons suivants vous ressemble? EATER SOCIAL Vous êtes gros sur les rencontres gourmandes - susceptibles d'avoir des amis ou de la famille aussi souvent que deux fois par semaine. Le problème Divertir peut signifier des boissons, des amuse-gueule et des co...